おかざわ飯～その１：卵かけご飯～

はじめまして。嫁のはまちゃんです。
元々2人で書いていくかと始めたブログですが、私はほとんど何もせずで、書かないの？とお尻を叩かれ始めたのでそろそろ書いていこうかと思います。
夫が大量にブログを書き進めていますが、私はたまに気づいたことを投稿してみようと思います。

ところで、夫は卵をめちゃくちゃ食べます。栄養価が高いのでお気に入りの食材なのでしょう。そのせいか、普段料理は私がやりますが、卵かけご飯だけは超おいしい物をつくってくれます。私はこんなに美味しい卵かけご飯を知らなかった( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
ということで、今回は皆さんにレシピを見せたいと思います！！

材料

★ご飯　　　…お茶碗2杯（だいたい米1合分）
★かつおぶし…2,3パック
★卵　　　　…4個（卵でつゆだくな状態がおすすめだそうです）
★チーズ　　…適当
★醤油　　　…適当
（その他入れたいもの）

作り方

1）ご飯にかつおぶし、卵、チーズを投入！

ご飯を2杯ほど入れ、かつおぶし2~3袋、卵4個、チーズ、その他入れたいものを入れます。

チーズは、私の地元兵庫に本社のあるQBBチーズを入れてみました。

おすすめ1

卵は多めに入れます。お茶碗2杯のご飯に対して、4,5個の卵を入れたい夫に驚きだったのですが、それがめちゃくちゃ美味しい。卵かけご飯が飲み物状態です。

おすすめ2

かつおぶしを入れるとだしが効いて信じられないほどおいしくなります。知らなかった！！絶対入れよう～！！

＋α 余談

恐らく後は何入れても美味しいのですが、今回は実家から送ってもらったイカナゴの釘煮があったので入れてみました。ノリで入れてみたのですが、かつおぶしととても相性がよくめちゃくちゃおいしくなります。
なくても十分美味しいのですが、イカナゴの釘煮が手に入ったらぜひ試してみてください。神戸の名産です！！

2）醤油で味付けし、かき混ぜて完成！！

味を確認しながら醤油を入れ、かき混ぜると完成です。

この時はご飯に枝豆入れて炊いていたので、枝豆も入ってます。
枝豆はあってもなくても味に変わりはないです・ω・

終わり

以上、夫がつくる卵かけご飯の紹介でした。
入れてる材料と比率が私の知っている卵かけご飯でなかったので驚きでしたが、作り方は知っての通り入れて混ぜるだけです。
ポイントはかつお節と卵とチーズです！！よければ作ってみてください！